| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 冰皮粉 | 克 | 327千卡 | 327千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 萌豆 绿豆冰皮椰蓉糕热量/卡路里1089千卡 | |||

1、所有食材,除了开水没有拍,冰皮粉和去皮绿豆网上都有的
2、把去皮绿豆先清洗两次,然后用个碗加点水放绿豆,放蒸锅上蒸20分钟左右,然后把蒸好的绿豆用勺子压成泥。加入糖,蜂蜜,淡奶油搅拌就行了

3、按图片上的方法,冰皮做好后和之前做好的绿豆放一起搅拌

4、把之前搅拌好的绿豆和冰皮挫成圆形

5、裹上椰蓉就完成了
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与雪花梨、茼蒿、牛奶搭配;与河蟹、莴笋、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、增强活力等功效;
冰皮粉的热量327千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、驻颜美容、杀虫消疳等功效;
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