| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 自制酸奶热量/卡路里401千卡 | |||

1、准备材料酸奶、牛奶。

2、准备白糖,可不加,不加的话比较酸。

3、把牛奶倒入奶锅内,并加入白糖煮开。

4、然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。

5、倒入酸奶后,搅拌均匀。

6、装入开水烫过并且无油无水的密封瓶中。

7、放入电饭煲内,启动酸奶功能。

8、8小时候浓稠的酸奶就做好了。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、防治近视等功效;可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配;与猕猴桃、西兰花、菜花相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、固齿、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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