老卤卤蛋的热量和减肥功效

老卤以前卤鸡蛋剩下的，非常重要的东西，味道与时间的结合、土鸡蛋 8个、味事达特级酿造酱油和草菇老抽四勺和三勺，依个人、冰糖和白砂糖七颗和一勺、啤酒 330毫升、盐平时做菜大概2倍，依个人口味，其实前面也放了酱油和老卤了，都是咸味、料酒一勺

1、土鸡蛋煮熟，去壳放锅里，以上材料全部放入，浸泡半小时，然后中火烧开20分钟，小火炖半小时，关火冷一小时，连汤汁盛到碗里，彻底冷却放冰箱，其实热的时候也可以尝尝，但是过夜以后味道更好哟！

食材功效信息

土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与玉米、青椒、苋菜搭配；与鹅、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、开胃健脾等功效；与扇贝、贻贝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；

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