| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 500千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 芒果冰沙热量/卡路里502千卡 | |||
1、125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,把糖水倒入碗里,放至冷却
2、芒果切半,十字切开,一小块一小块取下果肉
3、柠檬先切开,取其中一半,再挤出柠檬汁备用(手挤就OK~)
4、把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥
5、把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀,放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、滋阴、调味等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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