| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 清汤牛肋条热量/卡路里435千卡 | |||

1、准备好食材

2、牛肋条切块焯水去血水,煮到8成熟就OK了。煮好后捞出冲洗沥水

3、大蒜和朝天椒放入料理机加酱油搅拌均匀(这个佐料也适合用在清蒸小龙虾)做好的佐料倒入调料碗中加入香油。怕辣的小伙伴们可以不用做这款佐料,酱油加香油一样美味

4、包菜去杆后撕成小块放入冷水中煮熟,将焯水后的牛肋条放入其中,再煮5分钟。大功告成!

5、美美的一餐营养饭饭可以开吃啦~~
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、健脾胃、促消化等功效;可与醋、龙须菜、武昌鱼搭配;与草菇、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止痒、胃肠胀气、减肥等功效;可与苦瓜、茄子、海虾搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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