| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 风味煎炒河虾热量/卡路里134千卡 | |||

1、活虾放入海盐水中,养一下!洗净控水。

2、热锅、中火、放入虾煎至表面变红色(不放油、先炒去水分)。

3、翻面,再煎另一面变红色。

4、倒入适量的油,放入柠檬。

5、放入迷迭香、黑胡椒、西芹、洋葱、蒜、辣椒,不停翻炒至熟!配料中有水分,足够时间保证虾的成熟。

6、洋葱炒软了,虾也熟了,再加入适量生抽(或蒸鱼豉油)、糖,炒香出锅。

7、成品!

8、附:另一次成品。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、生津、生津解暑等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与山楂、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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