| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 48千卡 | 400千卡 | ||
| 婴儿奶粉 | 克 | 29千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 132克 | 溶豆豆热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡,相当于跳舞41分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好油纸、裱花袋、八瓣裱花嘴
2、将酸奶、婴儿奶粉、栗粉混合
3、蛋白加入柠檬汁打发
4、分两次加入砂糖打成湿性发泡
5、将三分之一蛋白与酸奶糊混合
6、混合余下的材料成蛋白糊，注意速度轻快不要过度搅拌。
7、装入裱花袋挤成自己喜欢的形状
8、100度烤箱预热，中层，上下火烤55分钟
9、晾凉密封，入口即化。
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与明虾、羊排、香椿搭配；与田鸡、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、预防心血管疾病、生津等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与牛奶、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；
婴儿奶粉的热量115千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、增强免疫力等功效；
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