素炒猫耳朵的热量和减肥功效

1、把蔬菜洗净切丁备用。

2、买现成的猫耳朵，煮之前用凉水涮一下。

3、开水锅里放些盐和油防止粘连。

4、煮到飘起来了，变大了就行了，我用的是干的小火煮。可以稍微用凉水涮一下再炒也行，我喜欢吃粘粘的就没涮水。

5、香菇蔬菜进炒锅，加入老抽蚝油盐煸炒，偷偷放了点儿番茄酱也不错。

6、放入猫耳朵煸炒，最后放进木耳煸炒出锅

7、出锅喽