| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 宝宝辅食蒸土鸡蛋热量/卡路里132千卡 | |||

1、锅里倒入两碗水开火先烧着。

2、把鸡蛋打进碗里调成蛋液,再加入温水和盐,用筷子顺时针打匀,(温水和蛋液的比例是:温水要比蛋液多一点。)这样蒸出来的蛋才嫩。

3、用小勺子去掉蛋液表面的泡泡,(不去泡泡蒸出来的蛋会有蜂窝眼)再放入已经有点沸腾的锅里蒸,大概蒸十分钟左右就可以出锅了!
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与基围虾、青椒、菠菜搭配;与鹅肉、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调味、消炎等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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