| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 清润去湿的冰糖蒸梨热量/卡路里376千卡 | |||

1、夏季绝对离不开薏仁,煮啥都想来点儿。

2、先把薏仁洗净放在内胆里,加水。薏仁汤放多少薏仁比较随意,不要太多了就成。我一般是100克,会煮一大锅汤,夏天就当成水喝。盖上电饭煲,选择煲汤功能,沸后再煮15分钟。

3、煮薏仁的时间里,把梨洗净去核,切块,找一个合适的容器盛放。本来想整个儿蒸,但是蒸架与锅盖间的距离不够那么高,就切块了。加入适量冰糖,薏仁煮15分钟后,打开电饭煲,把配送的蒸架放在内胆上,把梨放进去,盖上电饭煲继续煮。

4、10分钟后,取消煲汤功能,选择蒸煮功能,汤会明显沸腾起来,蒸上20分钟即可。

5、梨子很甜,吃的时候配上薏仁和汤汁,也可以冰镇一下,一道夏日清润去湿的小甜品就粗现啦~~~
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、护肝、降血压等功效;可与百合、猪肺、蜂蜜搭配;与羊排、羊肉、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有健脾去湿、抗癌、促代谢等功效;可与南瓜、红枣、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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