1、洗净鸡脚,开水劈味,再煮开水放入鸡脚煮5分钟,再放冰水冻鸡脚,后拌蒜,陈醋,酱油,油,拌好放冰箱待入味!
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
养生汤煲花生鸡脚汤
鸡脚或鸭脚板去粗皮和爪甲,与玉竹片一起放入砂锅,加水500毫升,大火煮沸后再用小
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