| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 猪油莴笋鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于骑独轮车20分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料准备好
2、将鸡蛋打入装有猪油的汤盆里，用筷子搅拌均匀。
3、将莴笋杆去皮，切成小丁。
4、将适量的水加入调匀的鸡蛋里，用筷子搅拌均匀。
5、将切好的莴笋丁放入鸡蛋里调匀
6、将适量的盐、味精和芝麻油放入鸡蛋莴笋丁里面。再次用筷子调匀
7、放入蒸锅里
8、蒸制20分钟就好了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效；可与韭菜、小米面、百合搭配；与红薯、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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