原味拜拜蛋糕的热量/卡路里_原味拜拜蛋糕的做法

1、将1个蛋黄、牛奶和植物油混合，搅拌均匀至起泡。
2、分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀。
3、再分个加入剩下的蛋黄，每次拌匀再加下一个，至蛋黄糊呈乳化状。
4、分三次加入细砂糖打发至能拉起小弯角。
5、将打好的蛋白霜分次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
6、面糊从高处慢速倒入八寸戚风模具中，并轻轻震出大气泡。
7、烤箱上火180度下火160预热，烤15分钟左右快速取出用利刀划十字。然后继续上下火150度烤45分钟左右，烤好的蛋糕坯，取出放桌上震两下，然后立即倒扣晾凉，冷却再脱模。
8、成品
9、成品

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、清热解毒等功效；可与小米面、玉米、桂圆搭配；与消炎片、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、美容等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与醋、橙、果汁相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、和中益肺、促进伤口愈合等功效；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与丝瓜、海虾、百合搭配；与味精、牛奶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

原味拜拜蛋糕的热量和减肥功效