豆瓣酱的热量和减肥功效

豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有健脾利湿、涩精止带、止血降压等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、健胃消食、促消化等功效；可与鸡蛋、卷心菜、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、增年、耐老等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、发汗解表、驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、促消化、杀菌等功效；可与武昌鱼、排骨、洋葱搭配；与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；