| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 夏季养生-青椒炒蛋热量/卡路里45千卡 | |||

1、准备好脆皮青椒不辣的

2、把青椒切碎备用

3、放盐腌制一会,这样青椒就会更软,更容易和蛋融合一起

4、腌制了十几分钟后打3个鸡蛋一起搅拌均匀

5、放一小块老姜切碎搅拌均匀,有了姜味道会更好吃噢,锅里少放油,目的就是炒出来的菜不会很多水的样子,而且也要香一些

6、出锅后就是这样的,淡淡的清香青椒味喔
老姜的热量41千卡(每100克);具有促进消化、驱寒、驱散寒邪等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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