| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 黑椒酸辣汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于椭圆运动机15分钟消耗的热量600 | |||||
1、锅内放水一千毫升
2、家乐黑椒酸辣汤料一包放入水中，搅匀。开火
3、把金针菇去根洗净挤去水分放入锅中。
4、把豆腐切块放入。
5、加入少许蚝油。
6、开锅后小火炖一分钟出锅。根据个人喜好可以用奶油白菜 西红柿 粉丝等食材做酸辣汤。
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、利小便等功效；可与基围虾、羊骨、草菇搭配；与菠菜、羊肝、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效；可与猪肝、油菜、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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