| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 8千卡 | 1千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 1328克 | 水果杯热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡,相当于灭火49分钟消耗的热量720 | |||||
1、将白凉粉、糖、水加入锅中煮沸
2、玫瑰花放入开水中浸泡
3、将煮沸的白凉粉倒入模具中，将玫瑰花瓣放入，用牙签将花瓣调整到适当的位置。
4、将牛油果、芒果、火龙果榨成奶昔。
5、将部分芒果、火龙果用模具压出各种形状
6、从模具中倒出杯子，并倒入奶昔，放上果粒。
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、抗癌、祛痰止咳等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有呼吸道感染、止咳化痰、治疗高血压等功效；
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