| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里2202千卡 | |||

1、吉利丁片用凉水浸泡。

2、奥利奥去掉夹心,打碎

3、与融化了的黄油,混合

4、铺到模具底部,压实,冷藏半小时

5、60g牛奶加入3片吉利丁片,35g白糖,小火加热到吉利丁片融化即可

6、芒果加入15g牛奶打碎

7、留三勺芒果泥,其他的加入步骤5的牛奶中搅拌均匀。

8、奶油打发

9、与步骤7混合均匀

10、倒入模具中放入冰箱冷藏两个小时。

11、把剩下的一片吉利丁片加入50g温水中溶解后与芒果糊搅拌均匀,差不多凉了倒入模具中。放入冰箱冷藏两个小时。

12、脱模的时候可以用吹风机在四周吹

13、成品

14、成品

15、成品
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强体抗力、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1