| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 183千卡 | 61千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1308克 | 蒙古奶茶热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于吹雪机48分钟消耗的热量270 | |||||
1、水座开。
2、投入茶叶煮制5分钟。
3、滤出茶叶
4、锅内加入炒米、茶水烧开。
5、倒入牛奶、加盐和糖，小火熬制20分钟。满屋都是奶茶香味了。
6、滤出炒米。
7、趁热喝，蒙古奶茶与奶豆腐和牛肉干是绝配。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美容养颜、治便秘、养颜等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、杨梅、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、除脂美容等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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