| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 青椒笋子鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1、鸡肉宰块,另外还有鸡胗、鸡肠等鸡杂可选。

2、鸡已经煮好,鸡肉捞起来沥干水,鸡汤备用

3、笋子撕成两半煮几分钟沥干水备用

4、青椒切断备用

5、准备好姜蒜辣椒花椒

6、炒锅加热放油加入鸡肉翻炒几下加入准备好的姜蒜花椒辣椒郫县豆瓣炒香倒入青椒炒出味把笋子倒进去加盐翻炒几下,最后用煮鸡肉的鸡汤倒进去烧开5分钟,大功告成了。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、增强体力等功效;可与首乌、冬虫夏草、松子搭配;与明虾、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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