| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 盐烤秋葵热量/卡路里393千卡 | |||

1、用清水把秋葵上的毛毛洗净。

2、焯水后,放入锅中,把水分弄干,在秋葵上刷上植物油,小火干煸。

3、扁至微软,装盘。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、保护肝脏、促消化等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、除脂美容等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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