| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 皮蛋娃娃汤热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于踩水57分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅里烧水放姜丝，把皮蛋捣烂，娃娃菜叶和梗分开，水开后把皮蛋和梗先放进去盖盖煮5分钟左右，再放叶子，加盐，继续盖盖煲，越烂越浓哦
2、比较简单啦，最后关火加鸡精味精，这就好了
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、消除疲劳、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、养心养神、润喉等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、助阳、促消化等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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