| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛绞肉 | 克 | 943千卡 | 332千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 黄芥末 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 颜值高,又有内涵的汉堡热量/卡路里1561千卡 | |||

1、牛绞肉与洋葱末混合,加入香料

2、做成汉堡扒的形状,下锅煎至金黄。建议用橄榄油。

3、酱料是自己调配的:固体酸奶越稠越好、沙拉酱少许、黄芥末、蜂蜜、黑胡椒、柠檬屑。

4、加上蔬菜、芝士片美美滴摆盘吧

5、局部图一

6、局部图二
牛绞肉的热量332千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、消炎等功效;可与猪肝、苹果、苦瓜搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、祛腥、促进消化等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、促进食欲等功效;
欧芹的热量20千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与番茄、菜花、百合搭配;与黄瓜、虾、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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