橄榄油焖时蔬的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、降低胆固醇、养阴补虚等功效；可与火腿、苦瓜、明虾 搭配；与河蟹、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、降血脂、抗衰老等功效；可与魔芋、菜花、酸奶搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、肺痨咯血、帮助消化等功效；可与肥牛、羊排、火腿搭配；与人参、杨梅、蛇肉相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、治疗高血压、清热解毒等功效；可与菜花、卷心菜、圆白菜搭配；与皮皮虾、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；