蒸肉的热量/卡路里_蒸肉的做法

1、俩鸡蛋、一把韭菜、一碗肉馅
2、韭菜切碎、鸡蛋打散，一股脑扔肉末碗
3、加料酒、盐抓匀
4、上锅蒸。鸡蛋让肉嫩，韭菜衬肉香，蒸着方法少油腻。出来的肉鲜嫩多汁，入口即化
5、蒸15分钟，用筷子插一下，里头是韧劲十足的，就说明蒸好了。取出倒扣过来，之间汁水满满从盘底渗出，一勺老干妈搁肉上，鲜红的油汁淌下来，色泽鲜艳，口干嫩滑。有朋友说了，不就蒸猪肉韭菜馅儿嘛！没错，啊就是蒸了个馅儿。

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与小白菜、山楂、魔芋搭配；与菠菜、红豆、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾温阳、润肠通便等功效；可与黄豆芽、鹌鹑蛋、北极虾搭配；与白酒、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与青椒、茼蒿、丝瓜搭配；与柿子、消炎片、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；

蒸肉的热量和减肥功效