蔬菜沙拉的热量和减肥功效

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增进食欲、驱寒利尿等功效；可与猪肝、豆腐皮、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防治贫血、通便排毒、防癌等功效；可与海蜇皮、花生酱、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有降血压、抗衰老、养阴凉血等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与绿豆、螃蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；

秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、增强体力、健胃整肠等功效；