| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1540千卡 | 385千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 补充胶原蛋白-辣椒炒猪皮热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡,相当于有氧拳击操161分钟消耗的热量600 | |||||
1、辣椒，猪皮洗干净切好
2、热锅里放少量的油，放入辣椒。（为了健康，我放的油特别少的，因为猪皮本身会有油脂，喜欢的朋友可以多放油）
3、辣椒翻炒几下就可以放入猪皮，继续翻炒，猪皮本来就是熟的了，炒一两分钟就可以放盐，酱油提鲜，蚝油。翻炒均匀就可以了，
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益精血、滋润肌肤、延缓衰老等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、减肥、健胃消食等功效；可与鸡翅、兔肉、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、驱寒、降血脂等功效；可与茄子、鹌鹑、圆白菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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