| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 白灼秋葵热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于抹水泥101分钟消耗的热量180 | |||||
1、新鲜的秋葵洗干净。
2、锅内放入半锅水，烧开后放入秋葵。
3、大火煮3分钟，捞出装盘。
4、调汁，在小碟子里倒入鲜酱油、醋、芝麻油，放入白糖，调匀。
5、最后可以开吃了，拿起一个秋葵在沾着调料吃，鲜美的、甜甜的味道
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、防癌、促消化等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、活血、止血等功效；可与大蒜、姜、猪骨搭配；与小白菜、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、滋补养生、补血明目等功效；
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