| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 卷心菜炒虾仁热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于缝衣服201分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备食材:大虾去皮去虾线，卷心菜切块洗净，大葱切成葱花状
2、虾仁洗净后放入少量料酒，适量胡椒粉和盐搅拌均匀待用。
3、热锅下凉油，油热时加入事先调味的虾仁，炒至变色盛出。
4、热锅凉油，加入胡椒粉和葱花，炒至葱香飘出时加入卷心菜，炒至卷心菜出水时加入盐，海鲜酱油翻炒几下，盖锅盖小火焖5分钟。
5、5分钟后加入事先炒好的虾仁翻炒几下后，再盖锅盖焖五分钟，然后关火出锅。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、补肾壮阳、催乳等功效；可与圆白菜、海马、豌豆搭配；与西瓜、橄榄、果汁相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、杀菌、帮助消化等功效；可与辣椒、猪肉、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、抗菌等功效；可与粳米、兔肉、豆豉搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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