| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 芒果冰淇淋热量/卡路里1664千卡 | |||
 热量1664千卡,相当于举重555分钟消耗的热量180 | |||||
1、芒果去皮、去核，打成果泥。
2、淡奶油加入糖粉打至纹路明显，不会流动。
3、把芒果泥倒入淡奶油中，上下翻拌均匀。
4、倒入模具，冷冻四小时以上。
5、脱模，开吃。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、祛痰止咳、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、和中益肺等功效；
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