| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 百合白果炒鸭肾热量/卡路里240千卡 | |||

1、四个百合和十几粒白果

2、鸭肾一个,把它切成小花形,用姜丝、蒜蓉、料酒等爆炒。

3、把百合和白果和鸭肾合在一起炒十来分钟就可以上桌。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、防癌、解毒等功效;可与核桃、莲藕、莲子搭配;与排骨、火腿、羊骨相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有温肺益气、止泻、止带滞等功效;可与羊肉、莲子、羊排搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
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