| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 蔬果沙拉热量/卡路里236千卡 | |||

1、准备好食材

2、紫甘蓝清水洗净后用盐水浸泡15分钟后,沥干水切丝

3、青瓜去皮切小段

4、芒果切小块,西柚洗净皮切小块

5、拌匀后倒在干净的盘子上

6、淋上丘比沙拉汁

7、拌匀即可食用

8、成品
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效;可与木耳、青椒、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、杀菌、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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