清拌西兰花的热量和减肥功效

1、挑选一个大小适中的，样子喜欢的西兰花。

2、把下边的粗茎切掉，掰成小朵朵，洗净。锅里清水煮开后，倒入全部小朵朵，小煮片刻捞出，放到冰水里浸泡一小下，捞出后，将水挤干，摆盘。

3、切葱丝、姜丝、朝天椒，放在小朵朵上。锅里烧油开后，将油浇到葱姜丝朝天椒和小朵朵上。再加入适量蒸鱼豉油、蚝油。

4、搅拌均匀，好香啊，可以开动啦！