| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 清蒸草鱼热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于做头发5分钟消耗的热量150 | |||||
1、清洗鱼肉，要刮干净肚腩处黑色的东西，否则会很腥
2、按照顺序在碟子里码好
3、放上姜丝、葱头部分，酱油、盐
4、剩下的葱切成葱花
5、饭水煮开，揭开盖子将鱼放进去，饭是在处理鱼之前就煮上了，处理完鱼放进去刚好，
6、饭煲跳闸后，揭开盖撒上葱花，盖回盖子
7、出锅，很鲜，很嫩
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、预防感冒等功效；可与牛肉、牛臀肉、牛外脊搭配；与冬枣、苦苣、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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