| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 130千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 奶香椰蓉手撕包热量/卡路里1731千卡 | |||

1、面包桶中倒入140克牛奶和20克炼乳

2、然后加入240克面粉和2.5克酵母20克糖

3、面包机揉面模式15分钟

4、15分钟后加入20克黄油
继续揉15分钟

5、揉好之后盖上湿布发酵1小时

6、一个小时之后~

7、一小时之后取出排气

8、40克黄油40克放微波炉叮15秒中

9、松弛15分钟之后
用擀面杖擀成长方形
把黄油炼乳刷在面团上
留10克一会刷表面

10、撒上40克椰蓉

11、用刀切成长条

12、然后折叠着放入吐司盒中

13、盖上湿布温暖处发酵30分钟

14、30分钟后取出
刷上刚刚留下的10克黄油炼乳液

15、撒上10克椰蓉和少许蔓越梅装饰

16、放入175度的烤箱中烤35-40
中途如果上色过深可以提起加盖锡纸
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、治便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与果汁、鸡蛋、橘子相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
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