| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 意大利刀削面热量/卡路里1170千卡 | |||
1、将所有的配料切成丁
2、把胡萝卜丁倒入沸水中煮软煮透,倒入玉米粒,一起煮软,捞起,筛干水
3、将刀削面倒入沸水中过水,煮熟,捞起筛干水
4、将鲜虾炒熟,下多点油,下点金不换配味
5、将玉米粒胡萝卜丁翻炒加油下点盐,捞起
6、放入番茄,加点水,把番茄丁压扁,使其出汁,时不时倒入些许番茄汁,慢慢的反复把番茄丁煮成粘稠酱状态,倒入玉米粒、香肠丁和胡罗卜粒,充分混合,倒入刀削面混合,不断加番茄汁混合,最后将鸡蛋打下去,充分混合,加番茄汁使其保持湿润

7、装饰好~ok啦,是不是很简单~我的番茄汁不够了,家里人多面又煮得多~所以不够粘稠啦~但还是蛮好吃的
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、促消化、缓解神经衰弱等功效;可与韭菜花、辣椒、韭菜搭配;与茶叶、橙子、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、健脾开胃、减肥等功效;可与鸽子、烤肉、洋葱搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效;可与基围虾、生菜、菠菜搭配;与桔子、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、健胃消食、促消化等功效;可与菜花、西葫芦、豆腐搭配;与冰棍、河蚌、鱼干相克,同食可能会引起不适;
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