| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 欧式培根炒饭热量/卡路里1409千卡 | |||
 热量1409千卡,相当于吹长号403分钟消耗的热量210 | |||||
1、芦笋切丁，培根切小条，冷饭打散
2、锅里少许油，炒培根，再入芦笋丁炒，加玉米粒，加冷饭。出锅前加高菜，觉得味道淡可以加点点盐。
3、炒匀出锅，开吃
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、明目、健脑等功效；可与橙子、草莓、豌豆搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、血管硬化等功效；
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