| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 糯米椰蓉球热量/卡路里1016千卡 | |||

1、西瓜用榨汁机榨成汁

2、糯米粉中放入白糖

3、添加西瓜汁,不要加任何水。

4、揉成面团

5、搓成小丸子

6、入锅蒸15分钟

7、蒸熟的西瓜汁糯米丸子

8、放入椰蓉中滚一滚

9、成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止渴、补中益气等功效;可与香瓜、红豆、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、补充营养、利尿消肿等功效;
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