| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 水晶西瓜卷热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡,相当于华尔兹舞71分钟消耗的热量180 | |||||
1、西瓜切条
2、西米白糖放料理机中打成粉。
3、添加适量水
4、把西米末揉成面团
5、准备方块碗一个，方盘也可以的。盘上用刷子刷一点点清油！
6、西米用勺子均匀铺在盘子上，薄薄一层即可！放锅里蒸20分钟。
7、西米凉透后，把西瓜条放在西米上的一端。
8、把西瓜肉卷起来，建议西瓜切长细条，貌似短细条不容易卷起来！
9、西瓜卷起来后，切段上桌就可以享受了！
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有泻火除烦、吐血、治疗高血压等功效；可与绿豆、胡萝卜、猪肉搭配；与香蕉、鲷鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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