| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白凉粉 | 克 | 9千卡 | 37千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 青汁枸杞白凉粉热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡,相当于踢踏舞20分钟消耗的热量288 | |||||
1、白凉粉25g放入50g凉白开里化开
2、500g水烧开，放入化开的凉粉水，煮3-4分钟，边煮边搅拌
3、吃扇贝留下的盒子，用来做模子
4、晾凉至40度左右加入青汁粉搅拌
5、倒入模具中，晾凉，放入冰箱冷藏1小时
6、油烧热，放入辣椒面，摆盘，浇上辣椒油即可
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、保肝、软化血管等功效；可与蚕豆、大闸蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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