| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 凉拌木耳洋葱热量/卡路里1440千卡 | |||

1、第一步把洋葱剥皮后切丝,这个过程每次都让我痛哭流涕,我喜欢吃细丝这次切的不算好

2、锅内烧开水把事先泡好的木耳煮熟,然后用凉水透一边控干放入装好洋葱丝的盆内

3、加入所有的材料,按个人口味放入,我家毕竟喜欢吃酸甜口

4、锅内放两勺油烧热,然后浇在所有食材上,拌均,入味以后口感更佳,也可以放入冰箱里冷藏一会再吃!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、提神、抗癌等功效;可与西葫芦、玉米、牛肉搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、治疗便秘、防癌等功效;可与豇豆、海蜇头、竹笋搭配;与青萝卜、麦冬、海螺相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、胃肠胀气、促进消化等功效;可与虾、鸡蛋、苦瓜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、降血压、护发等功效;可与海带、香蕉、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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