肉酿苦瓜汤的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、养血益气、抗癌等功效；可与青椒、圆茄子、玉米面搭配；与虾、猪大排、猪小排相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白护肤、减少骨丢失、催乳等功效；可与茄子、小米、胡萝卜搭配；与明虾、猪里脊肉、猪血相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、滋肝阴等功效；可与黑木耳、小白菜、茄子搭配；与鹌鹑、鸭梨、杏相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、消水肿、辟腥臭等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、杀菌等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；