| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 榴莲酥热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于开车214分钟消耗的热量150 | |||||
1、榴莲肉捯成泥，也可加入少许白糖，这样会甜一点。适量的榴莲泥放入蛋挞皮内。
2、然后合起，最好在收口处按实，以免烘烤时开口露馅。
3、放入烤箱，上下火150度。20-30分钟。
4、烤7-8分钟时拿出来，去除锡纸，刷蛋液（我这里省去了），撒芝麻，再入烤箱。
5、接着烤即可。
6、香脆，可口，不腻，简单，快手。
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、止渴、健脾等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、降血压、预防高血压等功效；可与香蕉、海带、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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