| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 682千卡 | 341千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 椰汁黑米桃胶热量/卡路里1603千卡 | |||

1、桃胶提前泡发,把杂质挑选干净。

2、黑米清洗干净,提前浸泡。

3、黑米放入电饭锅里,放入适量水,按下杂粮键,煮到米粒爆开或者开花后放入适量冰糖。

4、锅里放入一点水,把桃胶煮开。

5、煮开的桃胶加入椰汁,搅匀,放入适量冰糖,再次煮开。

6、煮好的桃胶里加入煮好的黑米。

7、美美的椰汁黑米桃胶就做好啦!
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有腹胀腹泻、增加食欲、抗衰老等功效;可与生姜、红豆、绿豆搭配;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、清热、止渴等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、生津止渴、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、养阴生津等功效;可与鸭梨、高粱、香蕉搭配;
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