| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 芒果冰淇淋 无冰淇淋机版热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡,相当于山地车93分钟消耗的热量498 | |||||
1、芒果
2、牛奶
3、蛋黄牛奶加热，边搅拌
4、煮涨
5、淡奶打发，倒入冷却的蛋黄中
6、搅拌均匀
7、倒入搅拌好的芒果
8、倒入磨具
9、成了，冰箱冷藏一夜
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效；可与百合、洋葱、海虾搭配；与田鸡、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、去酒毒等功效；
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