| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 奶油芒果雪媚娘热量/卡路里2583千卡 | |||

1、250g糯米粉装碗里

2、加适量的水搅拌至无颗粒(搅拌好是浓的。所以水不要加太多也不要太少)

3、搅拌好盖上保鲜纸。干糯米粉盖保鲜纸。都用牙签扎上小孔。隔水蒸10-15分钟。

4、在蒸熟糯米粉的过程打发奶油和切芒果丁

5、打发好奶油糯米差不多就蒸好了,趁热搅拌

6、太黏的话加一点熟糯米粉揉团

7、切一小段压成皮

8、加奶油和芒果丁包在一起

9、成品

10、夹心特写

11、成品

12、包没完的奶油和芒果可以搅拌在一起,放速冻成品。(奶油芒果雪糕)

13、芒果奶油雪糕成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、延年益寿、补虚等功效;可与莲藕、百合、香瓜搭配;与鸡翅、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、增强免疫力等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、治疗便秘等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、治便秘、明目等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、食盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
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