| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 144千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 蒿子粑热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡,相当于跑步72分钟消耗的热量480 | |||||
1、摘的野生蒿子洗净
2、将蒿子焯水，
3、剁成细泥，放入面盆中
4、往面盆中加入120克糯米粉，40克玉米粉
5、加入15克白糖
6、缓缓加入热水，揉成光滑面团
7、将面团分成14等分，取一个面团表面沾上糯米粉，放入粑粑木模
8、用力按扁
9、将木模中的蒿子粑印出
10、10.放入蒸锅
11、11.大火蒸15分钟，即可直接食用。美美的，春天的味道哦
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、壮气提神、补脑益智等功效；可与百合、赤小豆、枣（鲜）搭配；与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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