| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 蒸胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于乘双连雪橇6分钟消耗的热量420 | |||||
1、两根胡萝卜洗净，擦成丝状
2、撒入适量盐，拌匀，等待20分钟，把里面水份渗出来
3、把里面水份挤出来，挤的越干越好
4、倒少许实用油，拌匀，然后拌入面粉，确保每一根胡萝卜丝上都沾有面粉
5、水开后上锅蒸，有气冒出后蒸3-5分钟，关火，拌入香油，入盘，美味的萝卜丝就做好啦！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、促进消化等功效；可与卷心菜、鳕鱼、圆白菜搭配；与木瓜、茄子、红枣相克，同食可能会引起不适；
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