| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 小瓜炒肉热量/卡路里1978千卡 | |||

1、小瓜切片

2、五花肉切片少许淀粉

3、蒜!青辣椒!西红柿!切片备用

4、五花肉用油煸吵出油

5、加蒜青辣椒炒金黄色

6、倒至小瓜

7、放近西红柿!盐味精出锅

8、完成了!肉有点干了不过味道不错!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、降血压等功效;可与三文鱼、芥蓝、圆白菜搭配;与青鱼、河蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、补充蛋白质等功效;可与冬瓜、南瓜、山楂搭配;与田螺、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、清肠道、促消化等功效;可与武昌鱼、马齿苋、火腿搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、解热、缓解疲劳等功效;可与紫甘蓝、苦瓜、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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