| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 爆炒鸡腿菇热量/卡路里549千卡 | |||

1、蘑菇切片,青辣子切滚刀,红辣子切菱形块

2、油开,先放蘑菇,炒软后在放辣椒,放味极鲜,放盐最后放蒜红椒快,翻炒后出锅

3、图...
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、治痔、促进消化等功效;可与莴笋、牛肉、猪肉搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、强身体等功效;可与洋葱、龙须菜、武昌鱼搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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